寒暑假社会实践报告

时间:2025-09-01 12:09:13
寒暑假社会实践报告

寒暑假社会实践报告

在我们平凡的日常里,大家逐渐认识到报告的重要性,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编整理的寒暑假社会实践报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

寒暑假社会实践报告1

课题介绍:关于高中生寒假社会实践活动的报告

实践小组情况简介:

成员:

分组:

实践目的 :为了增强中学生自身的社会实践能力,也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作,以此来充实、锻炼自我的社会生存能力,进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的大多是一些餐饮行业,所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响,各大餐饮业也突如其来的受到了巨大的影响。正是基于此,本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状,并尽可能的深入其中,并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。

实践对象:百胜蜂金庭门店

百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业,虽算不上几星级酒店,但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐,而往往是供不应求,经营也非常有特色,服务质量很好,注重以诚信来经营,下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。

实践过程:就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天,当我们踏出店门时,真可谓身心疲惫

实践结论:在我看来,餐饮行业如果想在同类行业中"卖出特色",实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节,并能够将各各环节有效的结合起来,也只有这样,餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。

一:良好舒适的就餐环境

良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素,店面大小有时并不重要,但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候,我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是,这里的卫生是否达标,能否保证我们吃饭的安全。现代社会,随着人们生活水平的不断提高,人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以,良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面,百胜蜂金庭门店倒做的不错,店长在就餐环境方面则及其的重视,并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境,再加上其西式风格的鲜明特色,更是吸引了众多来此就餐的顾客。

二:良好的饭菜质量

众所周知,各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜,以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道,每个人对饭菜都有自己独特的喜好,有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌,而丰富其他菜种,并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面,我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识,所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视,所以来此吃饭的人特别多,用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察,该门店非常注重服务质量,如果有顾客反映菜有问题便立即更换,而且员工个个有礼貌,待人友好。

三:全方位的人性服务

良好的服务是服务型行业的重要特点。首先,人毕竟是有感情的,服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知,目前从事饭店服务人员的大多是一些80后出生的孩子,由于他们并未经历过老一辈的艰难生活,所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种

叛逆,而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次,从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样,饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作,饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这,也正是"和谐社会"所一直倡导的。

实践总结:在长期的工作实践中,我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进才能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不是孤立而存在的,我们只有充分的结合其各个环节的特色,我们才能合理有效的管理现代餐饮行业,从而实现餐饮行业的兴盛。

寒暑假社会实践报告2

在还没放假的时候,我就计划着今年的暑假我一定要找一份兼职工作,我要努力工作一个多月,这样既体验了生活又赚到了钱,两全其美的事。我想着可以拿着自己挣来的钱买自己想买的东西,甚至可以为父母买他们想要的东西。想着想着便自己高兴了起来。我想着挣到钱的美好,又想到挣钱的艰难,便咬咬牙,想着即使工作再苦再累我一定要坚持到底。

可是,一切都出乎我的意料,第一次找工作的我就遇到了难处。今年的工作本就难找,而我又是初来乍到。可想而知我的困难了。一个星期过去了,又一个星期过去了。我还是没有找到兼职工作。听身边的同学因为找不到工作都回家了。于是我放弃了我的打工社会实践愿望。也许今年的暑假我注定又要在家里度过了。 我家在边远的山区,家人都是地地道道的农民,收入也是靠田地。所以我责无旁贷的要去田地里帮父母干活,(以前在初中高中的时候每次放假的事假都比较迟,所以每次放假回家是家里的农活都干完了,这次放假的时间比较早,家里的农活都还没有干完)。

于是,我决定要打起十二万分的精神干活。啊!这真是农田里最美的景象! 第一天,我们干的是往地里撒肥料,每棵小玉米苗的根部都必须撒上肥料。一颗一颗的撒。开始,我以为 不就是撒肥料么,动动手的事,又不费脑力。于是,我高兴地拿起半盆的肥料,开始了。。。十分钟不到,我抬起头,满脸的汗珠,从头上流了下来,我用身上的衣服擦了一下。埋头又干了起来,又过了十分钟,我的腿出现了酸痛。这才二十分钟啊,我就坚持不住了,我停了一下,看着满地的玉米苗发愁了,一个上午的任务啊,这该怎么完成啊!!想着想着路出一脸的苦涩...

一两个小时过去了,实在是干不动了,我有停了下来休息了一会儿。看着湿透的衣服,梁上路出无奈的表情。我才体会到体力活的痛苦。。。它虽不费脑力却比脑力活更难。即使你有坚持到底的决心,可是当你推算到无可坚持的地步,你才明白心里的坚持到底是没有任何用处的。。。

第二次我们的劳动任务是除草!

眼下玉米苗正在茁壮成长,田地里到处都是一片绿油油的美景的劳动的第一天,急切的吃过早饭后,我 便拿好锄头随妈妈下地干活了。到了地里,我先暗自欢喜的锄了几下,结果,不但没锄好,还差一点把脚给伤着,妈妈见了,手把手的教我,可锄头就是不听使唤,无论我多么努力,也总是不如意,这锄头还真不好使,看来,我只有拔草的份了,妈妈的告诉我说:只有把草根拔出 ……此处隐藏32105个字……作职责;

(5)有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责,如下:

①废弃纸箱及时处理,严禁放入过道 ;②保管好本部门的工作用具、清洁用具,放于指定位置,打码枪和条形码必须保管好,严禁放于顾客随手拿到的地方。

2、日常完成本职工作的要点:

(1)熟练掌握所在岗位所经营商品的性能、用途和使用方法 ;

(2)经常性记录所经营商品的缺货情况,制定补货计划 ;

(3)对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁,地面用具必须实行每天 清洁一次;

(4) 搞好市场调查,掌握消费者需求,及时上报主管,制定新产品购销计划。 还有需要注意的是商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性,采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。

(二)理货员与前厅各部门的关系及与部门主管的关系

理货员在人际关系方面除了与顾客应保持良好的关系外,在超市里还有两种关系需要调理清楚,即理货员与前厅各部门的关系及与部门主管的关系。

1、理货员与各部门的关系:

(1)与总台的关系:

顾客所购商品发生退换情况,理货员应积极配合,并办理好退货或换货有效手续,总台发放赠品或促销商品时,如短缺或其他问题时理货员应主动配合。

(2)与收银服务员关系:当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误,理货员应积极协助查找原因,如自己发生标价错误应即时纠正并主动承担相关责任。在每天下班时,应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。

(3)与防损员的关系:应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作,主动地发现可疑人员即时报告并做好跟踪工作。发现偷窃人员应交保安处理,和保安搞好销售以外的商品出入手续。

2、理货员与部门主管的关系:

下级理应服从上级的指事,全面完成上级主管交给的各项工作任务,上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的,在服从命令的同时,有权越级向上汇报 。而在上报问题上,理货员工作中应主动发现以下问题并及时上报 :

第一、商品质量方面的问题 :

(1)已损商品撤架、临近保质期或过期商品的撤架;

(2)收货中有问题的商品拒收;

(3)进口商品的质量标准认证情况 。

第二、商品标价方面的问题 :

(1)错误地标高或标低的商品 ;

(2)不良顾客撕毁或调动价格签的商品 ;

(3)一商品多种标价等情况(指小型贵重商品或顾客容易调换商品) 。

第三、新商品的扩销问题 :

(1)竞争店有、我无商品 ;

(2)市场流行商品 ;

(3)时令商品 。

第四、安全防损和秩序卫生问题:

(1)防盗 ;

(2)贴防窃码等。

第五、超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题。

第六、下面这些问题应上报主管:折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品。

第七、商品陈列需大面积调整变动,指促销、换季、改变磁石点。

(三)社会实践给我的启发

时间长达20天的寒假实践已经悄然落幕了。一个看似简单的理货员需要注意和学习的内容真的很多,要想做得得心应手就必须付出一定的努力。这次的实践

我真的让我学到不少,不仅获得了不一样的工作经验,还对我培养良好的职业道德、职业素养以及为人之道产生了积极的作用:

首先,要懂得树立职业平等意识。不要轻易的贬低任何职业,每个职业在这个社会上都扮演着重要的角色,哪怕是一个清洁工,他们都是伟大的,值得我们学习的。

其次,要自信但不骄傲,自信是对自我的客观评价,是对自我的一个定位,要相信自信只有努力才能做到。自信是迈向成功的重要前提,但是,想要成功并不是单单自信就可以做到的,还应该要有一颗肯努力的心。

再者,不轻言放弃,做个有上进心的人。要勇敢的面对每一个挫折,要相信

挫折不能阻挡勇敢的人走向成功。同时也要接受失败,所谓“失败是成功之母”,事情不可能一步而就,遇到挫折才会有成长。谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,骄傲自大是我们的禁忌之一,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要认真听取觉得对的,要懂得耐心、虚心地接受。

最后,我们要学会广交益友,学会在新的环境下融入集体,不搞个人主义,这对我们的发展没有好处。“朋友多了路好走”这句话我很喜欢,也很坚信。有很多情况朋友都可以助你一臂之力,我们接受了朋友的帮忙,将来朋友又需要我们也要懂得回报他,但方式要正确,这才是做人之道。

经过这一次的社会实践,我增长了不少的见识和社会经验,在实践中我也认识到如何去实现自身在社会上的价值。我们即将走出校园,成为社会的一份子,这个实践为我走出校门奠定了小小的基础;在实践中我明白了普通老百姓的富裕生活,看到了在党的领导下中国经济欣欣向荣的未来。当我们进入社会,尽量从事自己喜欢的工作,那会提高我们对工作的热忱,但是也许我们没那么幸运被我们喜欢的工作录取,那也不要因为不是喜欢的工作而对工作丧失信心和热情,无论从事何种工作,只要是在党的领导下的,都会对社会有一定的帮助,这就是实践希望给我们的启示:在党的带领下,发觉自身价值,为社会经济繁荣献出自己的一份力,这就是当的十八大给我们的启示。

我希望作为当代大学生的我们可以利用清闲的时光,走出校门积极投身于社会实践活动中,在社会中不断训练自己,并从中挖掘自身价值。我们上大学的目的,在于能够学习先进的科学文化知识从而更好的回报社会,回报家人,因此我们更应该提升自身各方面的文化素养来应对社会的需求,当我们进入社会时我们可以更快速、更准确地找到我们的位置,进而能够更好的提高为社会服务的效率。

五、总结:

在这次实践中,我总结出了以下几点作为初入职场后为人处世的注意事项:

1.无论我们在哪生活,在哪工作,都要积极主动,勤奋上进,不用任何理由来掩饰自己的懒惰和无知。

2.要学会尊重他人,善待自己,不过多的好高骛远,也不能妄自菲薄。

3.要随时注意管理自己形象,穿着尽量朴素得体,言行举止文明。

4.在上班之前制定好今日的工作计划,并熟悉工作场所中的各项规章制度,保证上班的效率性。按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。

5.处理每一件事情,都要冷静、理智,并以公司利益出发,不鲁莽行事。突发事件当时如果不能及时解决的要及时向上级汇报,以避免不必要的损失。万一你不小心做错了,也要勇于承担责任。

6. 一切服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。认为领导有什么不妥的方案时应该适时提醒,提供一些意见。还要诚恳的接受批评.

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