采购计划

时间:2025-09-02 12:09:15
精选采购计划范文集合八篇

精选采购计划范文集合八篇

日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编为大家收集的采购计划8篇,希望对大家有所帮助。

采购计划 篇1

一、清理库存

1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及xx两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

二、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

2、零售店采购

所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在xx餐饮行业的龙头地位。

三、关于新品的发现和采购计划

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

四、对采购员的管理制度

1、对驻xx采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻xx发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对xx多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻xx采购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

采购计划 篇2

物资采购的计划的制定,涉及到企业生产经营的方方面面,它是通过对企业各个生产部门往年生产经营所需物资资源数据的汇总整合,并结合当年企业生产经营目标和企业当前库存情况,来制定的物资采购计划。该计划的制定不仅需要真实记录往年的物资使用情况,还需要物资采购部门和物资使用部分相互配合,物资采购部门严格执行采购计划,物资使用部门按需使用物资,并及时反馈物资使用情况,根据物资使用时效,以供采购部门及时补充和调整物资的分配,提高物资使用的效率,从而大大减少企业的生产经营成本。

(一)物资采购计划缺少准确性

物资采购计划根据多个方面来制定,包括每年各个部门物资真实使用情况的数据统计,已有库存资源的数据统计,企业资金的流动情况等等。  1、每年各个部门物资使用真实情况的统计不实  有些企业对于物资管理,往往没有制定一套完整的企业管理流程,造成的问题是对于资源的需求都是没有计划性的,有需要就申请,这些物资有没有真的落实到实处也无从查证,所以第一个往年的物资使用数据是否贴合生产经营的实际需要不能确定;第二个随着企业的快速发展,生产经营的规模在不断扩大,对于物资的需求也在增加,如何根据往年的不能保证真实的物资使用数据来制定本年的物资采购计划就成为一个重要的问题。

2、对于物资的储存管理没有系统性  物资供应的几个环节中,物资的储存是其中重要的一块,如何做好购买的物资进行储存管理,是充分利用物资资源的一个重要部分,但是现在的企业在物资储存管理这块没有重视,认为有地方存放,有人照看就行,没有对物资的使用情况时时进行清点和统计,没有入库和出库的流程管理,造成的结果是某些物资的库存信息匮乏,使得一些物资的堆积时间长久,超过物资的使用合格期,只能废弃。库存的物资信息如果不能准确的记录,制定的采购计划就不能充分利用已有资源。

(二)物资使用反馈机制缺失

物资采购计划主要是针对生产部门的具体情况而定,但是各个部门在使用物资后,没有及时登记使用情况或者物资使用过程中的问题,造成制定物资采购计划的部门不能根据实际情况及时调整采购数量,或者及时更换有质量问题供应厂家,给企业后续的生产经营造成很多的麻烦也不利于企业控制生产成本和质量。

(三)缺少专业的物资采购人才

知识经济,人才即是企业的未来,每一个岗位都需要有专门的人才来履行该岗位的职责,企业在选择物资采购部门的人员时,优先考虑具备专业的管理知识,熟知各个部门实际工作及所需资源和统计好库存情况,对于物资采购的计划有深入了解,杜绝和造成资源采购计划严重不符合实际,确保减少企业不必要的生产成本。

采购计划 篇3

一、工作说明

公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的最大价值,

二、 基本规定事项

1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。

2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。

4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。

5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。

6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,

7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。

8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。

9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。

10、采购人员必须适时开发新商品。

11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。

12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。

13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。

14、采购应了解商品特性,并突显其特性。

采购计划 篇4

时光飞逝,我们即将告别20xx年。回顾过去一年的工作,不禁感慨万千。工作虽然忙,但是忙起来还是很有意义的。同时也学到了很多,业务能力也有了一定的提升和进步。主要情况总结如下:

一是积极开展工作,努力不断提高业务能力

1、 ……此处隐藏5842个字……,将以降低成本和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

采购计划 篇8

随着我国石化工程项目规模不断扩大,项目物资需求越来越多,物资采购质量管理工作不断细化、完善,质量管理水平不断提高,但仍有一些物资质量问题,因此,采购单位仍需加强对物资采购质量管理力度,不断提高管理水平。

1物资采购质量管理在石化工程中存在的问题

1.1设计对采购质量制约较大

设计是龙头,是上道工序,设计的及时性、准确性、合理性将直接影响采购物资的质量。一方面工程的设计进度很大程度上制约了采购工作的推进。如果设计的进度出现停滞、延期,耽误了整个工程的建设周期,业主方或EPC总包单位往往会通过压缩为采购工作所预留的时间来赶进度,这样就造成正常采购周期缩短———生产厂家赶进度———产品质量风险增加。另一方面,由于上道工序设计考虑不周全,有些参数、技术要求没有提全,需要配套采购、配套使用的物资在请购时没有要求打包采购等,都会造成物资到货后不能满足使用要求。例如:A项目要采购一批金属丝编织层软管,请购中把软管和接头分开下达,采购单位单独采购,软管和接头由不同厂商中标供货,货到现场后软管和接头不匹配,无法安装。B项目中要采购一批TUBE管(卡套连接),下达请购时没有说明是卡套连接还是焊接,采购单位就按着普通管子采购,货到现场安装完成后,由于管子精度达不到而泄露。

1.2采购人员专业技术知识欠缺

采购人员是采购方案的制定者和执行者,他们的素质对采购的效果和效益具有决定性的影响,能否制定合理可行的采购方案并保证其科学高效的执行,主要取决于采购人员的能力水平和专业素质。然而,由于我国对采购管理的研究和教育起步较晚,采购人员的素质参差不齐,接受系统采购专业教育并具有完善采购知识和经验的专业采购人员极度缺乏。以笔者单位为例,采购人员大多是新进大学生,缺乏相应的采购经验及专业技术知识,在日常的工作中无法做到及时发现问题、解决问题。

1.3采购物资质量监管失当

石化工程项目中的物资采购类目繁多,大部分物资都用在易燃易爆、高温高压环境下,对这些物资应重点加强质量监管,在采购前制定专项检验方案。但在实际的工作中由于欠缺对物资质量进行监管的专业人员,质量监管大多由相关采购人员代管,缺乏实质的质量检验内容。例如:A项目中采购一批超级双相钢管件,通过招标确定供应商,签订技术协议,一切采购程序都公开透明,严谨完善,但货到现场后,还是存在质量问题。主要原因是供应商在生产的过程中存在热处理工艺执行不到位及对原材料入厂和产品出厂检验监管不到位现象。对采购方来说主要问题是缺乏相应的专项检验方案,未尽监管责任。此批管件因是特殊材质物资,在项目采购初期对特殊材质的物资应制定专项检验方案,明确检验方式、检验内容及主要质量控制点,提高检验等级,督促供货商做好质量控制,防止问题发生。

2加强石化工程物资采购质量管理的对策

2.1采购单位需做好与设计单位的沟通协调工作

物质采购首要目标是满足项目需求,在技术上就是要满足项目设计要求,这就需要在采购的过程中加强与设计单位(设计人员)的沟通交流,一方面采购单位需指派专人与设计进行对接,重点关注催交项目,包括向设计单位催交订货资料和向供应商催交返回资料;及时掌握设计方案、设计图纸上的变动,一旦发现设计进度对采购工作造成影响,立即向项目反应,使其尽快调整,降低压缩采购周期带来的风险。另一方面采购人员需要直接与设计人员沟通交流,充分了解设计人员对采购物资的具体要求,以便在采购的过程中抓住重点,同时对于一些无法把握的技术要求需要设计人员审核确认,以确保采购到符合要求的物资。

2.2采购单位需提升采购人员专业技术知识

笔者认为可以从以下几方面提升采购人员的专业技术知识:(1)自学。现在是信息时代、网络时代、共享时代,很多知识都能在网上找到,同时自学对我们的时间要求不高,可以随时随地的查找资料,进行学习。(2)向设计人员学习。设计人员是专业型的,在日常工作中应多向他们学习,通过技术交流、电话沟通、座谈等,了解设计意图、选型要求、使用标准上的要求等,以便在与供应商沟通谈判的过程中更好的把握尺度。(3)向供应商学习。供应商是专家,他们具有丰富的实物生产经验,知道生产的重难点,能准确把握产品质量控制要点,同时他们面向市场,是市场的代言人。目前笔者公司的做法是请行业领先的供应商技术负责人进行产品专业知识宣讲。

2.3采购单位应加大物资质量检验力度

针对采购物资应设立专门的质量检验部门,由该部门负责采购物资的质量监管工作,建立完善的项目物资质量检验计划,由专人负责实施,加大检验力度。检验计划应有所侧重,根据材料设备的不同,采取不同的质量检测标准。例如,根据物资的性能、技术要求及其危害性,将采购物资大致分为A、B、C三类。A类为制造技术复杂、对质量的要求较高,购买成本较高的重要材料设备,对于这种物资,通常配备专业质检人员进厂监察制造流程,并在生产过程中进行质量抽查的方式保证物资质量;B类为生产周期较长,质量要求较高的设备材料,对于这种材料设备,要在生产流程的最终环节以及生产过程中进行质量检查;除上述情况外的其他设备材料则被定义为C类物资,主要采取中间环节抽查的质检方式保证其质量。

2.4采购单位需建立完善的供应商管理体系

物资采购供应商来源复杂,供应商质量参差不齐,为此必须要建立完善的供应商管理体系。对拟合作的供应商首先要加强资格审查力度。针对石化工程项目高温高压、易燃易爆、连续生产等特点制定资格审查标准及内容,资格审查内容包括资质审查和现场审查,审查合格的供应商在有效期内有效,超出有效期需要重新审查。其次建立动态量化考评机制。由采购单位和使用单位对供应商的资质、履约、综合(服务等)方面进行评价,各项考评结果计入供应商档案中,以便以后查用。第三是对供应商进行分级管理。根据供应商动态量化考评结果,按着物质类别和品种评定供应商的星级,对供应商的星级评定也要定期进行动态调整。最后是对供应商进行违约处理。供应商在产品制造、监造、出厂、物流、验收等方面存在问题的,应及时发出工作警示函,督促其尽快改正;对于出现违约行为的供应商,视情节轻重,给予通报降级、暂停交易直至取消交易资格的处理。

3结语

总之,要保障石化工程采购物资的质量,必须要制定全面的物资质量检验计划,加强对供应商生产制造过程的监督检查;建立完善的供应商管理体系,首选优秀的供应商;同时加强对采购人员专业知识的培训,做好采购和设计的沟通工作,保证物资采购工作可以在专业的技术指导下有效进行。

作者:方红伟 单位:中石化宁波工程有限公司

参考文献:

[1]王晓.对石化设备采购过程供货商与检验管理[J].现代商业,20xx,(11):179,178.

[2]甘泉.石化工程建设项目采购管理存在的问题及改善措施[J].现代商业,20xx,(2):148~150.

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